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双色牛肝菌
别名:牛肝菌
科属:牛肝菌科,牛肝菌属
双色牛肝菌的菌盖中部凸起呈半球形,有时很不规则;菌肉呈黄色,伤后逐渐变蓝,而后还原;菌管密集呈黄色、柠檬黄色,成熟后有污色斑,近污红色,近柄处下陷;孢子光滑,近无色。
●营养分析:香味独特,营养丰富,它含有丰富的蛋白质及多种对人体有益的成分。
●生长习性:单生或群生于松栎混交林下,有时也见于冷杉林下。
●地理分布:四川、云南、西藏等地。
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