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鹅掌菜（第1页）

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鹅掌菜

别名：木屐菜、五掌菜、昆布

科属：翅藻科，昆布属

藻体为褐色至黑褐色，叶状，革质；两侧羽状分枝，叶缘有粗锯齿，叶面皱褶，柄部呈圆柱形，固着器为分枝的假根。

●营养分析：含有丰富的蛋白质和矿物质，另外，含碘量也十分丰富。

●生长习性：生长于流急浪大的大干潮线以下1~5米的岩石上。

●地理分布：产于渔山，福建也有分布，是北太平洋西部特有的暖温带性海藻。

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